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お祝いの贈り物や、お取り寄せにご好評をいただいております瀬戸内の天然フグ『讃岐でんぶく』
大切な方へのお歳暮やお中元にもおすすめします。
スタッフ手作りの押し花をつけたしおりを添えて、心を込めて先方様にお届けいたします。
日時指定、のしの指定も承ります。
※新鮮な状態でお届けするためにご在宅の日時を確認してからチルド便で発送しております。
お届け日中にお召し上がりください。
他のクール便の商品と一緒に注文された場合は申し訳ございませんが 送料、および代引きの
場合は代引き手数料などが別途かかりますのでその点はご了承ください。
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 刺し盛と鍋のお徳なセットです。刺しの甘い口どけと、ふぐ独特のダシが出る鍋を、十二分にご堪能いただけます！
ふぐと聞けば高級魚トラフグを連想する人が多いと思いますが、ナシフグ(通称なごやふぐ)は国内でも４県でしか取り扱いが許されていない稀少なフグです。
今までは県外での流通が大半で、香川県民の口に運ばれる機会はほとんどなかったのですが、「せっかく天然で良質の魚が水揚げされているのに惜しい。是非『香川の魚』として発信したい」との思いから、『讃岐でんぶく』というブランド名で登録商標を済ませ、ナシフグを香川を代表する魚の一つとして育て上げようという取り組みが開始されました。
 ナシフグは、トラフグに勝るとも劣らない甘みと旨み、歯触りの良い弾力性を持っています。鍋の材料、刺身、タタキ、塩焼き、唐揚げ等がオススメです！
成魚でサイズは25センチほど。漁は4月〜6月がメインで、今年の漁獲量は約130トン。
香川県では、我が安岐水産で加工を担当させていただいています。県内ではスーパーで11月より販売させていただいています。
是非この機会にお試しください！ |
| 当商品は、新鮮さと美味しさをそのまま味わっていただく為に、冷凍はしておりません。ご注文をいただいたら、お届け先様のご在宅日を確認してから発送いたします。 |
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