野外で「はまカッちゃん」 (安岐麗子のいちいち感動日記)

野外で「はまカッちゃん」

今日はお休みでお天気もいいし・・・、近くの山にちょっと出かけることにした。
車に料理の道具とタープを積み込んで出発。
　
まずは、山でタラの芽とイタドリをゲット♪
落ち着く場所（タープを張って料理）を探してグルグルしたけど、結局家の庭ですることに・・・
　
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まずは、タープを張る。
　
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コールマンのツーバーナーで料理。
今日のメニューは天ぷら。

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収穫したタラの芽。
はまカッツちゃんも揚げます。

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はまカッツちゃんとなると金時揚がっています。

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サクサクに揚がったはまカッツちゃん
他には、タラの芽、新玉ねぎ、豚のシソ巻き、なると金時、かぼちゃなど・・・
　
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収穫したイタドリも料理してみましたが、すっぱくて・・・ハッキリ言ってまずい。
後で、ネットで調べると調理の仕方が悪かったようです。（汗）
　
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おいしく頂きました。
庭での外ごはん、案外よかったです。
片付けもすぐだし、足りない物はなんでもすぐに取りに行けるし・・・
庭の草抜きもできたしね。　
　
今日のはまカッツちゃんの売れ行きはどうだろう？
明日、またお手伝いに行きますっ！