安岐麗子のいちいち感動日記

今日から、高松三越、かがわコープでいよいよ「はまカッちゃん」販売開始です。
売れるでしょうか〜？
心配です。

これは高松三越の売り場です。
私も香川県のハッピを来て、試食販売しました。
「いらっしゃいませぇ〜香川県産のはまちで作ったカツいかがですかぁ〜」
慣れていないので、ぎこちない感じ・・・
こんなん、した事ないしーーーーーーー((+_+))
県庁の水産課の方のほうがよっぽど慣れていて上手にお客様に声かけしてました。
テレビや新聞の取材も来ましたぁ。

陳列された「はまカッちゃん」
　

宝食品さんの「はまち餃子」、「はまち混ぜご飯の素」
関西物産さんの「バジルｄｅはまち」

三越地下での催事販売。
お客様に声かけして、試食をお勧めします。
慣れないので、お勧めするタイミングが難しい・・・（汗）
「テレビを見たんだけど、ここかしら？」といらっしゃって、たくさん買って行ってくれたお客様もいました。
さすが、メディアの反応はすごいっ！
「はまカッちゃん」の売れ行きもまずまず♪♪
　

香川県のハッピ、賑やかで目がチカチカします。

今日はお休みでお天気もいいし・・・、近くの山にちょっと出かけることにした。
車に料理の道具とタープを積み込んで出発。
　
まずは、山でタラの芽とイタドリをゲット♪
落ち着く場所（タープを張って料理）を探してグルグルしたけど、結局家の庭ですることに・・・
　

まずは、タープを張る。
　

コールマンのツーバーナーで料理。
今日のメニューは天ぷら。

収穫したタラの芽。
はまカッツちゃんも揚げます。

はまカッツちゃんとなると金時揚がっています。

サクサクに揚がったはまカッツちゃん
他には、タラの芽、新玉ねぎ、豚のシソ巻き、なると金時、かぼちゃなど・・・
　

収穫したイタドリも料理してみましたが、すっぱくて・・・ハッキリ言ってまずい。
後で、ネットで調べると調理の仕方が悪かったようです。（汗）
　

おいしく頂きました。
庭での外ごはん、案外よかったです。
片付けもすぐだし、足りない物はなんでもすぐに取りに行けるし・・・
庭の草抜きもできたしね。　
　
今日のはまカッツちゃんの売れ行きはどうだろう？
明日、またお手伝いに行きますっ！