安岐麗子のいちいち感動日記

有名なうどん屋｢山越｣いつ行っても行列で、あきらめて帰って来てしまう。
ある休日の朝７時半頃、
｢よし！今日は朝うどんしよう。｣と山越へ・・・
山越の到着時間８時１５分。
なのに・・・すでにこの行列。唖然･･･
でも、今日は休みで時間もいっぱいあるし、うどんを食べる為にわざわざ来たのだから・・・
それに、香川に住んでいて山越のうどん食べた事ないし・・・
こんな朝早くから出来る行列、すごすぎるうどん屋のうどん、食べてみたい！！！
　

待つこと、５０分くらいかなぁ〜
これが、あの有名な“山越のかま玉うどん”だって・・・
　
たしかに･･･う、う、うまい。
味もおいしいけど、何か作り手の想いを感じる。
そういえば、店の随所にも心配りを感じる。

そうかぁ、そんな想いが味にプラスされてお客を引き寄せてるのかぁ〜
　
【今日のいちいち】
こんなド田舎に人をゾクゾク集めるうどんに感動。
またまた、そのうどんのあまりの安さに感動。